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Pour la recette 

5-6 pommes de terre

2 c a s d’huile D’olive

1 c a s d’ail en poudre 

2 c a s de curry 

2 c a s de paprika 

1 c a s de thym

1c a c sucre 

Sel,poivre 

farine pour la panure 

couper les pommes de terres en quartier puis dans un saladier mélanger tout les ingrédients ensemble pour former la marinade puis mettre les pommes de terre dans le saladier (ou sac congélation) puis bien mélanger laisser mariner au moin 3h.

Puis les roulers dans la farine et mettre Ă  cuire dans la friteuse (170*) dans un 1er temps  2 min 

Enfin avant de manger les remettres Ă  cuire( 190*)2 min 

les patates sont croûte-fondante bon app....

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