7 février 2018
Patatoes maison comme mcdo
Pour la recette
5-6 pommes de terre
2 c a s d’huile D’olive
1 c a s d’ail en poudre
2 c a s de curry
2 c a s de paprika
1 c a s de thym
1c a c sucre
Sel,poivre
farine pour la panure
couper les pommes de terres en quartier puis dans un saladier mélanger tout les ingrédients ensemble pour former la marinade puis mettre les pommes de terre dans le saladier (ou sac congélation) puis bien mélanger laisser mariner au moin 3h.
Puis les roulers dans la farine et mettre à cuire dans la friteuse (170*) dans un 1er temps 2 min
Enfin avant de manger les remettres à cuire( 190*)2 min
les patates sont croûte-fondante bon app....
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